La Clínica Dr. Dolz es la continuación de la labor del Dr. Vicente Dolz Capilla que la fundó en 1952 y que realizó su labor como Cirujano tanto en la actividad privada como en la pública y la docencia. Desde 1984 la dirige el Dr. Vicente Dolz Ros, que se hace cargo de ella por enfermedad de su padre.
En el año 2000 comenzamos a trabajar en el campo de la obesidad con los balones gástricos, siendo pioneros en España junto con la Clínica Teknon de Barcelona.
En 2002 nos trasladamos a Bélgica a formarnos en el implante de la Banda Gástrica Ajustable. Actualmente somos el equipo de España que mas bandas ha implantado en los últimos años y con la mayor experiencia en esta técnica.
Somos el CENTRO DE REFERENCIA en España para formación de especialistas en banda gástrica ajustable de ALLERGAN (antes INAMED), tanto en el implante como en el seguimiento.
También colaboramos con la Unidad de Obesidad del Hospital Virgen del Mar de Almería y nos encargamos de la cirugía bariátrica de los Servicios Médicos Santa Cruz de Sevilla.